SUSHI | nutriente colorato equilibrato!

Con lo Chef, alla scoperta del piatto simbolo della "terra del Sol Levante", il sushi, celebre piatto della cucina nipponica contemporanea, sempre più diffuso anche in Europa, che non è originario del Giappone. I primi ad associare pesce e riso furono infatti i cinesi. A partire dal II secolo, in Cina si conservava il pesce alternandolo a strati di riso fermentato, in modo che l'amido ne impedisse la decomposizione. Così il pesce poteva essere consumato mesi dopo la pesca, mentre il riso veniva eliminato.

Il sushi, nella cucina giapponese, è un cibo a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con svariati tipi di pesce, alghe, verdure e uova. Il pesce può essere crudo oppure cotto, solitamente accompagnatio dal riso gohan, arrotolato in una striscia di alga o inserito in una piccola tasca di tofu.

2 ore di Live Cooking con gli Chef del Gambero Rosso e la tua Cena è servita!

Scoprirai ricette, trucchi, consigli degli Chef per preparare da casa tua le loro ricette.

Prima del corso riceverai via e-mail la lista della spesa con gli ingredienti e il materiale da acquistare.

Durante il corso cucinerai in diretta con gli Chef e potrai fare domande o chiedere consigli.

Dopo l'incontro riceverai via e-mail l'intera registrazione dell'evento per poter rivederla.

Il corso è riservato in esclusiva ai Soci Ali e si terrà su piattaforma Zoom.

AVVERTENZA

Per aderire all'iniziativa è necessario essere iscritti a uno dei Gruppi o delle Sezioni del CT Adriatico, diversamente nel form di adesione all?iniziativa accanto al nome del Socio appare la scritta Non ammesso

E'possibile iscriversi al Gruppo o alla Sezione di proprio interesse direttamente on line, accedendo alla propria area riservata (Area Soci), dove potrai verificare anche eventuali altre iscrizioni.

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