San Giorgio di Valpolicella o "Ingannapoltron" fa parte di uno dei "Borghi più belli d'Italia".

Stretto attorno alla sua pieve, dalla quale deriva il nome, ha una storia antichissima: sito di età del ferro e luogo centrale della popolazione degli Arusnati, vede come gioiello architettonico la pieve romanica di San Giorgio, contenente il bellissimo ciborio scolpito dal Maestro Orso (VIII sec. d.C.).

Sarà parte della visita anche il piccolo Antiquarium che conserva testimonianze preziose del luogo. 

Una piccola curiosità: questa frazione di Sant'Ambrogio di Valpolicella sorge in una posizione che le ha fatto meritare un soprannome particolare: Ingannapoltron. Il borgo infatti si trova su un'altura che un tempo era raggiungibile solo con un cammino lungo e faticoso, nonostante dal basso sembri sempre molto vicino. Per questo, secondo la tradizione, "inganna il poltrone"!

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