Una giornata dedicata alle produzioni tipiche del territorio cerignolano, con una masterclass dedicata all’olio EVO e della “bella di Cerignola” oltre alle bellezze artistiche e storiche come il particolarissimo Piano delle Fosse.

Il Piano delle Fosse del grano (o Piano San Rocco) di Cerignola è ubicato a sud dell'abitato. Con le sue oltre 600 fosse, rappresenta l'ultimo esempio di una modalità di conservazione del grano tipica della Capitanata. Il primo documento che parla dell'esistenza delle fosse risale al 1225 (Codice diplomatico barese. Vol. X. Le Pergamene di Barletta. doc. n. 66), ma solo nel 1581 si fa esplicito riferimento al piano antistante la chiesa di San Domenico.

Due le zone che conservano un certo fascino legato al passato: piazza Piano delle Fosse, dove sono ancora presenti numerosi “silos” sotterranei, un tempo utilizzati per conservare il grano e l’antico quartiere di Terra Vecchia. Merita una visita anche la Chiesa della Madonna del Carmine, in stile barocco.

La sontuosa cattedrale, sormontata da una grande cupola, è visibile a diversi chilometri di distanza e s’innalza nel cielo a immagine del più noto e storico duomo fiorentino. Si tratta però di una costruzione recente, essendo sorta tra la fine del 1800 e il 1934.

Vi aspettiamo numerosi per un'esperienza interessantissima!

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