InGalera è il primo ed unico ristorante in Italia, realizzato in un carcere, aperto al pubblico, in cui lavorano gli ospiti del carcere di Bollate detenuti, seguiti da uno chef e un maître professionisti, dove imparano o hanno già imparato la lavorazione dei cibi e sanno sorprendere i clienti con ricette esclusive e ben fatte.
Il ristorante nasce per offrire ai carcerati, regolarmente assunti, la possibilità di riappropriarsi o apprendere la cultura del lavoro, un percorso di formazione professionale e responsabilizzazione, mettendoli in rapporto con il mercato, il mondo del lavoro e la società civile.
È un posto giusto per mangiare bene, un'esperienza personale da raccontare.
Sabato 13 giugno 2026 Ore 12.30
Ristorante InGalera Via Cristina Belgioioso 120 - Milano
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Modalità di prenotazione:
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INIZIATIVA PRENOTABILE dal 25 aprile al 17 maggio 2025 (salvo esaurimento disponibilità) cliccando sul tasto "Aderisci all'iniziativa" |
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Contatti: è disponibile il servizio di ticketing dedicato in Area Soci